Maka balik dari beli barang, terus saya mulakan aktiviti buat simple miple kebab ni.. kebab versi Mak Pnut la..mana sama ngan kat pasar malam kan.. (eh mana orang kat pasar malam beli ayam/daging tu ek?) simple sangat resepi ni, even kanak-kanak pun boleh buat..hahahaha sebelum tu, ajak dua bibik tengok cara membuat kebab (my bibik and bibik kak zah sebelah rumah, sebab itu hari boss kecik bibik sebelah ada bagitau kalau nak masak apa-apa ajak bibik dia, sebab bibik nak belajar nanti boleh buat kat rumah diaorang) maka bibik berdua itu tidak berkebun la petang tu, mereka di dapur saya,
Okeh mari kita lihat bahan-bahan untuk buat kebab versi Mak Pnut
Kebab Mak Pnut
1. 1 bungkus ayam kisar Ramly
2. 2@3 keping daging ayam burger
3. 3 ulas bawang putih
4. 1 labu bawang besar (potong dadu)
5. 1 ketul kiub ayam meggi
6. Sedikit lada hitam (serbuk)
7. sedikit lada sulah
8. 2@3 sudu soso cili
9. 1 susu besar sos tiram
10. 1 sudu seasoning oil meggi (ala..selalu org goreng burger boh tu)
*no.10 ni optional, tak boh pun takper, umah gue ada stok, gue boh le..)
* Tambahan, daging ayam lebihan Lemon Rosemarry Chicken tu.
Sayuran
* Mix vege
* Salad
* Timun
* Kobis
* Mayonis (erkk kategori sayuran ke?? hentam je la..eheh)
Cara
1. Tumis bawang putih dan bawang beso sampai kekuningan
(bawang beso dari sebiji tu ambik suku je)
2. Kemudian masukkan sedikit air (anggaran setengah cawan) dan masukkan daging ayam tadi tu masak sampai kurang sedikit air tadi.
3. Masukkan kiub ayam, lada sulah, lada hitam, sos tiram, dan seosing oil tu.
4. Masak lagi sampai agak basah sedikit je, kemudian masukkan sos cili, mix vege, baki bawang dadu tadi, masak lagi jangan sampai terlalu kering, then masukkan lebihan ayam Lemon Rosemarry Chicken tu, gaul-gaul biar sebati.
Ok dah siap, sejukkan sekejap then gaulkan dengan mayonis, dan sayuran kobis tadi
dah siap, letakkan salad dan timun dipotong nipis dalam belahan roti pita @ sosej, then isikan dengan inti daging kebab kita yang sempoi itu tadi.. then pipe kan dengan sos cili, sos lada hitam dan mayonis, (ni nak kasi lebih ummmpphh je, tak der pon tak per, dah sedap dah...makan gitu je..)
simple je resepinya tp mabeles ouls... cobalah...
*note-saya guna sos lada hitam seperti pic di bawah ni from singapore, jenama SingLong (ada logo halal la of course) sos nya sedap banget, kena beno ngan tekak kami anak beranak, harganya mahal jugak sebotol tu RM6.00 lebih, tapi berbaloi la sedap.. beli kat Car*four, tempat lain tatau le ada tak, sebelum ni dah try byk jenis, Life la. Meggi la..Kimball la..tp ini yang paling sedap..
Okeh tengok gambo lak..

Pic last tu, gaulkan kobis-kobis dengan mayonis
yummy!!!! ready untuk bibik sebelah bawa balik minum petang dengan Kak Zah dan Raja, my very-very best neighbour in the world.. hahaha (membodek sebab kak Zah ada swimming pool, jadi nanti saya nak pegi mandi-manda tak payah pakai baju renang..hahhaha)
Menu ni sesuai bebeno buat bekal anak ke sekolah, malam-malam siap-siap buatkan inti kebab tu, letak dalam peti sejuk, esok pagi, panaskan kat microwave, pastu gaulkan dengan mayonis, macam si Najmi tak suka mayonis, just letak sos lada hitam dan sos cili je kat atas kebab tu, bawa bekal ke sekolah, tapi kesian dia, kawan-kawan ngendeng minta rasa bekal dia..ermm lenkali kali kena buat lebih la.. Lagi satu, budak-budak tak makan sayur pun kalau boh sayur-sayur sumbat begitu, dia tak perasan pun ada sayur, dia ngap je semuanya.. eheheh trick beb..
Apa lagi..try la weiii tak der alasan, takder oven, takder pengukus, tak mixer.. tak der breadmaker... cakap je terus terang malas nak buat kalau tanak try... hahahah sangat kejam sungguh mak pnut punya kenyataan... Kak Noni..meh la pindah jadi jiran saya...kui..kui..kui...





OK semuanya baik-baik sahaja, Zaimah punya cupcakes saya letak masking tape kat bontot cup tu, konon tanak kek bergerak. kang comot. Semuanya masih ok..sampai dah masuk Putrajaya, depan trafik light kat klinik Medivron ni, ada satu budak lelaki muda belia sesangat, leka berborak dengan kawan dia, atas motor, dia leka sampai dah masuk ke lane saya lane kiri, saya terpaksa hon, bila hon, dia panik, lagi laju dia masuk lane saya, bukan terus ke kanan dia, maka saya kena emergency break, bila break mengejut, kotak kek untuk Intan telah terbalik..huwaaaaaaaaa saya berhenti tepi jalan, budak lelaki tu patah balik motor, walaupun dia arah bertentangan, dia cabut.. siot je... uhuks..abeh kek tu terbalik..sedey giler....dah janji ngan orang nak hantar, tiba-tiba terpaksa call bgtau kes sedih itu. dan saya janji akan buat balik esok, dan akan hantar pada Intan awal pagi esok..iaitu hari ini.. Kerana tak mau alihkan stroller Alesya padahnya saya menyesal, kalaulah saya letak kotak cucpakes kat situ, sure selamat.. tak terbalik kan..





























